Gaggi,l'Alcantara e la valle.

Google

mercoledì 12 settembre 2007

VINO - PICCOLIT.


Il vino di oggi e il...............

Piccolit.

Il nome deriva dal fatto che acini e grappoli sono molto piccoli. È uno dei vitigni più antichi e la sua probabile terra di origine pare essere Rosazzo. E' un vino liquore, una gloria ed un vanto della viticoltura friulana ed è la dimostrazione evidente che anche a altitudini elevate alcuni vitigni possono dare dei prodotti di bontà veramente superiore. Di colore paglierino carico, alcolico, delicatamente profumato, armonico, asciutto o dolce, un po’ molle, di sapore molto speciale, inconfondibile, gradevolissimo. Vino liquoroso d' invecchiamento. L’uva di Piccolit è specialmente adatta alla confezione di vini passiti, di lusso.

Etichette:

Santo - Onomastico del giorno offerto da PaginaInizio

Free Hit Counters
Free Counter