VINO - PICCOLIT.
Il vino di oggi e il...............
Piccolit.
Il nome deriva dal fatto che acini e grappoli sono molto piccoli. È uno dei vitigni più antichi e la sua probabile terra di origine pare essere Rosazzo. E' un vino liquore, una gloria ed un vanto della viticoltura friulana ed è la dimostrazione evidente che anche a altitudini elevate alcuni vitigni possono dare dei prodotti di bontà veramente superiore. Di colore paglierino carico, alcolico, delicatamente profumato, armonico, asciutto o dolce, un po’ molle, di sapore molto speciale, inconfondibile, gradevolissimo. Vino liquoroso d' invecchiamento. L’uva di Piccolit è specialmente adatta alla confezione di vini passiti, di lusso.
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