VINO - BARBERA

Il barbera

è il vino della piemontesità, rude e testardo, caparbio e silenzioso, discreto e forte.

Colore rosso rubino da giovane con tendenza al rosso granato dopo l'invecchiamento;
Profumo vinoso, intenso, caratteristico;
Sapore asciutto, di corpo, di acidità abbastanza spiccata, leggermente tannico.Dopo adeguato invecchiamento gusto pieno e armonico;
Gradazione alcolica minima complessiva: gradi 12.