VINO - BARBARESCO:

Il barbaresco

è considerato uno dei grandi vini d'Italia, con il Barolo e il Brunello di Montalcino.

Colore: rosso granato con riflessi arancione.Odore: profumo caratteristico, etereo, gradevole, intenso, con squisito profumo di violetta.

Sapore: asciutto, pieno, robusto. E' considerato tra i migliori vini italiani da arrosto, ma si accompagna magnificamente anche a selvaggina, pollame nobile, brasati e formaggi stagionati o piccanti .Gradazione alcolica minima complessiva: gradi 12,50.