VINO - REFOSCO.

Refosco

dal peduncolo rosso" è ricavato essenzialmente dal vitigno omonimo e più antico del Friuli Venezia Giulia. Il Refosco è uno vitigni originari delle zone Carsiche dell'Istria .Ha un sapore e un profumo intenso che sprigiona gli odori del sottobosco e dei suoi piccoli frutti rossi. Il suo sapore è deciso e delicato al tempo stesso. E’ un vino giovane che si sposa perfettamente con piatti di carne rossa e primi piatti.